Kakaon hämtas från hållbara kooperativ i Ecuador. Chokladen tillverkas i Umeå och smaksätts med kryddiga frön från den anrika läkeväxten Angelica även kallat Fjällkvanne som plockas i Västerbottens fjälltrakter, torkas lokalt och fördelas över kakan för hand.

Låt gärna chokladen långsamt smälta i munnen med kvannen mot tungan.

Mjölkfri, Glutenfri, Nötfri och Sojafri.

Vikt: 90 gram

Ingredienser: Stenmalda kakaobönor, rörsocker, kakaosmör, Fjällkvanne från Norrland.

Näringsinnehåll per 100g:
Energi 586 kcal/100g
Energi 2454 kJ/100g
Fetthalt 39,5 g/100g
– varav mättat fett 23,1 g/100g
Kolhydrater 47,7 g/100g
– varav sockerarter 35,0 g/100g
Protein 7,0 g/100g
Salt <0,05 g/100g