Baucks falafel är glutenfri och de ekologiska kikärtorna är finmalda i deras Bauckkvarn. Mixen är fint kryddad så det är bara att tillsätta lite vatten i falafelblandningen, forma falafelbollarna och steka dem i pannan.

Ingredienser: Kikärtsmål*, kikärtsmjöl*, stensalt, persilja*, spiskummin*, vitlökspulver*, koriander*, peppar*

*från kontrollerad ekologisk produktion, **från biodynamisk produktion

Allergener kan förekomma :
mandlar, cashewnötter, hasselnöt, lupin, macadamianötter, senap, paranötter, pekannötter, pistage, sesam, soja, valnöt.

Näringsvärde per 100 g: 

• Energi (kcal) : 336 kcal
• Energi (kJ) : 1414 kJ
• Socker : 2,6 g
• Kolhydrater : 43 g
• Salt : 2,1 g
• Fett : 5,9 g
• Mättat fett : 1,1 g
• Protein : 18 g
• Fiber : 15 g