Små ljusa, runda frön. Nötig doft och mild, lite söt smak med en lätt beska i avslutningen.Passar utmärkt till biffar och bollar och som tillbehör istället för ris eller pasta. Lämpar sig bra som grötgryn eller i sallader och är möjlig som proteinkälla helt eller delvis i vegetariska och veganska rätter.

Ingredienser:
Svenskodlad torkad quinoa.

Näringsvärde per 100 g:
Energi..........1537 kJ/ 367 kcal
Fett..........2,4 g
varav mättat..........0,4 g
Kolhydrater..........73 g
varav sockerarter..........1,8 g
Fibrer..........8 g
Protein..........13,3 g
Salt..........0,1 g

SE-EKO-07 EU/ EU-jordbruk