Broccoligroddningsfrön av högsta kvalitet från GEO Broccoligroddar är delikata och mycket rika på näringsämnen. De innehåller bland annat vitaminer som A, C, B och E, och även mineraler som kalcium och kalium. Groddarna är långt mer näringstäta än den färdiga växten, och har också ett högre innehåll av potenta ämnen som sulforafan.