Grön havre (Avena Sativa) är en väldigt näringsrik växt som har en rad olika hälsofördelar. Den är vanlig att drickas som te eller att ta som tinktur. Men vad är det som gör grön havre så speciell?
Vad är grön havre?
Man kan säga att grön havre är en omogen havreplanta som skördas innan sädeslaget blommar. Då är den som rikast på näringsämnen. Den innehåller vitaminer som B1, B2, B6, E-vitamin, D-vitamin, antioxidanter, kostfibrer och mineraler som zink, kalcium, järn och folsyra. Dessutom innehåller den flavonoider, saponiner och steroler. Det är ämnen som bland annat främjar matsmältningen och underhåller en hälsosam metabolism.
Hälsofördelar med grön havre
- Ger kroppen en naturlig detox: Grön havre har en renande effekt på kroppen och är dränerande vilket gör att kroppen har lättare att avgifta sig och att eliminera toxiner. Därför är grön havre populärt att inta under fasta eller vid detox-kurer.
- Stödjer en hälsosam metabolism: Grön havre kan stimulera ämnesomsättningen, reglera humöret och verka lugnande. Eftersom grön havre innehåller mycket kostfibrer håller det blodsockret mer stabilt och främjar matsmältningen.
- Sänker urinsyra och stödjer njurfunktionen: De naturliga saponinerna i grön havre hjälper till att sänka urinsyranivåer och stödjer därmed njurarnas funktion. Detta gör den särskilt fördelaktig för personer som lider av gikt eller har höga urinsyranivåer.
- Optimerar hjärt- och kärlhälsa: Tack vare det höga innehållet av antioxidanter och kostfibrer kan grön havre bidra till att minska dåligt kolesterol (LDL) och öka det goda kolesterolet (HDL). Regelbunden konsumtion av grönt havre te kan hjälpa till att stabilisera blodtrycket och förbättra hjärthälsan.
- Stärker immunförsvaret: Eftersom grön havre är rik på vitaminer och mineraler stärker det kroppens immunförsvar och säkerställer att de vita blodkropparna har tillräckliga resurser för att bekämpa infektioner.
- Förbättrar benhälsa: Den höga biotillgängligheten av kalcium i grön havre gör den idealisk för att stärka skelettet och kan vara till hjälp vid behandling av osteoporos och osteogenesis.
- Hjälp vid stress: Grön havre är lugnande och bra att ta innan läggdags, speciellt om man upplever sömnbesvär. Den kan också hjälpa dig att hantera stress eftersom den verkar balanserande för nervsystemet.
Dosering:
Det vanligaste sättet att inta grön havre på är genom te. Det finns också havre-tinktur som har mycket likande effekt. Man kan dricka upp till 2 liter te om dagen eller 1-4 gram torkad ört, två till tre gånger dagligen. Tinkturer (spädd 1:1) kan man ta 15-60 droppar av, två till fyra gånger dagligen.
Slutsats:
Grön havre är en näringsrik och effektiv ört. Med dess avgiftande, avslappnande och immunstärkande egenskaper har den kommit att bli ett fantastiskt tillskott i husapoteket. Den hjälper bland annat till att förbättra benhälsa, balansera hormoner, och reglera urinsyranivåer. En riktig välgörare för hälsan!
Viktigt: Grön havre är naturligt glutenfri men personer med glutenintolerans eller celiaki bör alltid följa de allmänna råden kring havreprodukter.
